Kötträtter
Köttbullar med sås, potatis och lingon 75 kr
Pannbiff med lök, skysås och stekt potatis 75 kr
Helstekt fläskfilé, med champinjonsås och råstekt potatis 125 kr
Panerad fläskkotlett, med gräddsås, gelé och gurka 95 kr
Tournedos, med vinsås och råstekt potatis 195 kr
Entrecote, med bearnaisesås och råstekt potatis 175 kr
Viltkött / Game meat
Helstekt hjortytterfilé, med sherrystuvade murklor, råstekt potatis och gelé 225 kr
Venice filet, with sherry stewed fungus, raw fried potatoes and jelly
Vildsvinsinnerfilé med kantarellsås, råstekt potatis, gelé och gurka 225 kr
Wild boar filet, with fungus sauce, raw fried potatoes, jelly and pickles
Ankbröst m gräddsås och grönsak 195 kr
Duckling breast, with crème sauce and fried vegetable
Väntetid / Time of waiting: 30-40 min
BON APPETITE!